syst paturants conditions climatiques basse normandieEn lien avec le pôle agriculture durable du Réseau CIVAM qui centralise les données des systèmes bovins (lait et viande) du grand ouest, l'antenne de Vassy a mis en place un observatoire technico-économique des fermes durables en "Basse-Normandie". Elles sont sélectionnées selon les critères de la MAE.

Une analyse de la résilience des systèmes herbagers pâturants face aux variations climatiques est également menée afin d’analyser, sur la durée, la solidité des systèmes économes et autonomes.

 

empreinte alimentaire RAD 2013