Au programme
Le CIVAM Allouville et ses partenaires Bio en Normandie et les Chambres d'agriculture de Normandie ont le plaisir de vous convier à une série de 9 webinaires sur la thématique des Circuits Courts. Conditions de vente, communication, règlementation, étude de marché, étiquetage des produits, prix de revient... venez en apprendre plus !
Ces webinaires sont gratuits sur simple inscription en ligne : retrouvez le programme et les liens d'inscription ci-dessous !
Au sommaire de nos 9 webinaires :
- Conditions de vente et contractualisation [27/03/25]
- Communiquer sur sa ferme et ses produits [17/04/25]
- Règlementation des circuits courts [29/04/25]
- Répondre aux préjugés de l'agriculture biologique [17/06/25]
- Règlementation commerciale et sanitaire [23/06/25]
- Étude de marché [01/07/25]
- Calculer son prix de revient [25/09/25]
- Étiquetage des produits [29/09/25]
- Calculer ses prix de revient [25/11/25]
Jeudi 27 mars 2025 | 14h-15h30
Organisé et animé par Les Chambres d'agriculture de Normandie | Financé par la Région Normandie
Introduire les notions de conditions générales de vente et de contractualisation pour les ventes en Circuits Courts auprès des revendeurs.
Contenu
- Les obligations règlementaires
- Conditions générales de vente et contractualisation : ce que ça comprend
- S'appuyer sur ces documents lors des ventes
Jeudi 17 avril 2025 | 13h30-15h
Organisé et animé par le CIVAM Allouville | Financé par la Région Normandie
S'initier aux techniques de communication pour faire connaître sa ferme et ses produits
Contenu
- Connaître les bases d’une stratégie de communication
- Identifier les atouts et faiblesses des différents outils de communication
- Focus sur les outils numériques
Mardi 29 avril 2025 | 14h-16h
Organisé et animé par Bio en Normandie | Financé par l'État, l'Agence de l'eau Seine-Normandie, le département du Calvados et le département de la Seine-Maritime
Est ce que mon point de vente ou mon atelier de transformation répond à la règlementation sanitaire ?
Mardi 17 juin 2025 | 14h-16h
Organisé et animé par Bio en Normandie | Financé par l'État, l'Agence de l'eau Seine-Normandie, le département du Calvados et le département de la Seine-Maritime
Méthodes et outils pour mieux répondre aux détracteurs de la Bio lorsque nous sommes en Circuits Courts
Lundi 23 juin 2025 | 13h30-15h
Organisé et animé par le CIVAM Allouville | Financé par la Région Normandie
Connaître les bases de la réglementation commerciale & sanitaire de son produit fermier
Contenu
- Identifier les éléments basiques de la réglementation commerciale
- Identifier les éléments basiques de la réglementation sanitaire
- Étude de cas
Mardi 1er juillet 2025 | 13h30-15h
Organisé et animé par le CIVAM Allouville | Financé par la Région Normandie
Connaître les éléments clés pour une étude de marché utile et réussie pour son projet en Circuits Courts
Contenu
- Identifier les objectifs d’une étude de marché
- Identifier les informations nécessaires à l’étude de marché et savoir où les obtenir
- Mettre en place une stratégie de réalisation de son étude de marché
Jeudi 25 septembre 2025 | 11h-12h
Organisé et animé par Les Chambres d'agriculture de Normandie | Financé par la Région Normandie
Calcul du prix de revient et ses enjeux dans la détermination de vos prix de vente et de votre stratégie commerciale
Contenu
- Qu’est-ce-que le prix de revient ? À quoi ça sert ?
- Les étapes méthodologiques de la réalisation du calcul
- Présentation des outils utilisés
- Détermination des prix de vente et stratégie commerciale
Lundi 29 septembre 2025 | 13h30-15h
Organisé et animé par le CIVAM Allouville | Financé par la Région Normandie
Réaliser une étiquette vendeuse en respectant les éléments légaux à faire figurer sur son produit fermier
Contenu
- Identifier les éléments nécessaires à faire figurer sur une étiquette
- Coordonner les aspects réglementaires et esthétiques
- Étude de cas
Mardi 4 novembre 2025 | 14h-16h
Organisé et animé par Bio en Normandie | Financé par l'État, l'Agence de l'eau Seine-Normandie, le département du Calvados et le département de la Seine-Maritime
Pour mieux se rémunérer et vivre sereinement de son activité agricole
