📍 Hugleville-en-Caux (76)
📅 Lundi 15 décembre 2025 | 9h30 - 17h30
⏳ 1 jour
Objectifs de la formation
- Maîtriser et appliquer finement les spécificités liées à la transformation et vente en élevage caprin
- Suivre et anticiper les évolutions règlementaires et les obligations liées à la transformation et à la vente pour faire évoluer sa stratégie d’entreprise
Programme
- Partage de retours d'expériences concernant les évolutions règlementaires récentes et les changements amenés à mettre en place pour s'y adapter
- Apports sur les aspects et évolutions règlementaires récentes d’un point de vue sanitaire, par une formatrice
- Apports sur les aspects et évolutions règlementaires récentes d’un point de vue de la vente, par une formatrice.
- Échange autour des répercussions sur les fermes et identification de leviers d’adaptation en vue d’une modification, si besoin, de la stratégie d’entreprise
Formation appuyée par une mise en pratique sur la ferme accueillante. Échanges de pratiques.
Intervenant
- Gabrielle VARNIER, Chargée de missions produit laitiers fermiers, à l’Association des Vendeurs Directs de Produits Laitiers de Normandie
- Camille DELAHAY, chargée de projet circuits courts et fermes ouvertes au CIVAM Allouville
Prérequis
Aucun.
Tarifs & inscriptions
Gratuit pour les membres de groupes CIVAM
50€ pour les adhérents à jour de cotisation
80€ pour les non-adhérents
Inscription & renseignements : Guillaume BEAUER
✉️
📞 07.45.02.76.87
► Inscription obligatoire avant le jeudi 11 décembre 2025 ◄
Accessibilité
Nos formations ont lieu sur le terrain.
Si vous êtes en situation de handicap, contactez notre référente pour adapter au mieux les modalités :
Référente handicap : Elodie MARTIN ABAD
✉️
📞 02.32.70.43.58 – 07.69.54.30.50