Le Réseau des CIVAM normands est particulièrement attaché à l'accompagnement des agriculteurs dans le développement de débouchés en circuits courts et locaux.
Ainsi, nous :
- accompagnons la réflexion des producteurs sur l'opportunité de recourir à des outils collectifs de transformation, de commercialisation ou de logistique.
- accompagnons les agriculteurs pour approvisionner les restaurants collectifs normands en produits fermiers.
- accompagnons les agriculteurs pour approvisionner l’ensemble des publics et travailler avec les structures d’accès à l’alimentation pour tous (épiceries sociales et solidaires, structures de l’aide alimentaire, CCAS …). Voir notre page sur l'accessibilité alimentaire.
- participons à la structuration de filières de vente en circuits courts.
